茶大概是中國(guó)人最平常不過(guò)的飲料了。
它出入于賢達(dá)鄉(xiāng)野之家,其高貴者,是文人“茶酒香花詩(shī)書(shū)畫(huà)”的風(fēng)雅,其平凡者,是世人“柴米油鹽醬醋茶”的日常。
自陸羽《茶經(jīng)》將飲茶上升至精神文化,后世之書(shū)皆遵循其中禮制觀(guān)念,及至明朝生活美學(xué),文人之間的思想更為趨同。
茶,除卻品飲之功用,更是一種民族的審美表現(xiàn)。
始從喧雜的城市入口,邁進(jìn)茶寮的窈窕幽徑,信步庭院,可見(jiàn)涼臺(tái)靜室,明窗曲幾,文火細(xì)煙,小鼎長(zhǎng)泉,各類(lèi)茶具,一應(yīng)俱全。
國(guó)人對(duì)茶葉、茶器、茶室的講究,可謂處處見(jiàn)其靜雅,個(gè)個(gè)顯風(fēng)韻。
茶案上諸般器具的精美,是茶人審美水準(zhǔn)的外顯,也是主人生活趣味的表達(dá)。
一間茶室,便讓心有所安,三五知己,清言閉門(mén),不知窗外秋已深。
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